Hoje em dia, os alimentos estão cada vez mais cheios de produtos químicos para deixá-los mais bonitos, suculentos e conservá-los por mais tempo.
Quando vamos ao mercado comprar os alimentos para nossas refeições, nos deparamos com frutas, verduras e legumes que parecem obras de arte de tão perfeitos que são. Eles não têm praticamente nenhum defeito, mancha ou marca. Isso acontece principalmente devido aos produtos que colocam neles para deixá-los maduros antes da hora ou mantê-los verdes por mais tempo, ou ainda para deixá-los com cara de alimento de um quadro de obra de arte, de tão perfeito que ele é. Temos que observar bem os alimentos no mercado na hora da compra, para não levar para casa apenas alimentos com pouquíssimos nutrientes e cheio de agrotóxicos e produtos químicos. Ao chegar em casa procure lavar bem os alimentos, mas não utilize apenas água. Você pode deixá-los mergulhados em uma tigela com água e um pouco de vinagre que vai ajudar a tirar um pouco dos produtos químicos que eles tem.
Com estes cuidados você poderá consumir produtos mais saudáveis.
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